Pyrus Communis Doyenne du Comice (Handpeer)

Pyrus Communis Doyenne du Comice (Handpeer)

Pyrus communis ‘Doyenné du Comice’ is een van de meest gewaardeerde perenrassen, beroemd om zijn rijke smaak en boterachtige textuur. Het ras heeft zijn oorsprong in Frankrijk en is een favoriet onder zowel consumenten als tuiniers. Doyenné du Comice wordt vaak geprezen om zijn delicate balans tussen zoetheid en subtiele zuurheid, wat het tot een ideale keuze maakt voor verse consumptie en culinaire toepassingen.

De peren van Doyenné du Comice zijn middelgroot tot groot, met een typisch peervormige uitstraling. De schil is dun, met een geelgroene basis die vaak een aantrekkelijke blos van rood heeft aan de zonzijde. Het vruchtvlees is wit, romig en zeer sappig, met een fijne, smeltende textuur die een subtiele zoetheid en een lichte, verfrissende zuurheid combineert. Deze peren zijn perfect voor direct eten, maar ook voor het maken van perencompote, -jam of -sappen, waarbij de zachte textuur behouden blijft.

De oogsttijd van Doyenné du Comice is meestal in de herfst, vaak rond oktober. De vruchten hebben een beperkte bewaartijd en moeten meestal binnen enkele weken na de oogst worden geconsumeerd voor de beste smaak. Dit maakt het ras vooral geschikt voor tuinen waar verse peren op korte termijn geconsumeerd of verwerkt kunnen worden.

De bomen van Doyenné du Comice zijn van gemiddelde grootte en hebben een stevige groeiwijze. Ze kunnen goed gedijen in gematigde klimaten en zijn redelijk resistent tegen ziektes, hoewel ze gevoelig kunnen zijn voor roest en schurft. De Doyenne du Comice is een zelfbestuivende Perenboom.

Pyrus communis ‘Doyenné du Comice’ is een uitstekende keuze voor wie op zoek is naar een smaakvolle, romige peer met een verfijnde textuur. Het is perfect voor de tuinier die waarde hecht aan vers fruit en culinaire veelzijdigheid, vooral in tuinen die niet gericht zijn op langdurige opslag van peren. Het ras blijft populair door zijn heerlijke smaak en uitstekende kwaliteit.

Productspecificaties Doyenne Du Comice

• Naam: Pyrus communis ‘Doyenné du Comice’
• Smaak vrucht: Zeer zoet, met een rijke, aromatische smaak en een boterachtige textuur. De Doyenné du Comice heeft een complexe smaak die vaak als “honingzoet” wordt omschreven, met een vleugje muskaatnoot en een subtiele frisse ondertoon. De vrucht is sappig, met een zijdezachte structuur die smelt in de mond, wat deze peer ideaal maakt voor zowel verse consumptie als verwerkte producten zoals perencompote, gebak en perenjam.
• Vruchttijd: Eind september tot begin oktober.
• Zelfbestuivend: Ja
• Volwassen hoogte: Tussen de 4 en 5 meter
• Kroonvorm: De boom heeft een vrij gesloten, piramidale tot breedronde kroonvorm. De vertakking is goed, wat zorgt voor een stevige structuur. De boom heeft een goede luchtcirculatie, wat bijdraagt aan een gezonde groei en vruchtzetting.
• Blad: Het blad is groot, donker groen, ovaal van vorm met een gekartelde rand. Het blad is glanzend aan de bovenzijde en wat doffer aan de onderzijde, en blijft gezond gedurende het groeiseizoen.
• Herfstkleur: De bladeren verkleuren in de herfst naar geel en oranje, wat zorgt voor een mooie najaarskleur.
• Bloeiwijze: De bloemen zijn wit, met vijf bloemblaadjes, en staan in trosjes. Ze zijn geurend en trekken bijen en andere bestuivers aan, wat zorgt voor een goede vruchtzetting.
• Bloeitijd: Bloeit in de lente, meestal in mei.
• Vruchten: De vruchten zijn middelgroot tot groot, met een typisch peervormige, brede basis en een taps toelopende top. De schil is dun, groen-geel met een rode blos aan de zonzijde. De vrucht heeft een boterachtige, zachte textuur en is extreem sappig. De smaak is zeer zoet, met een delicate geur.
• Vruchttijd: De peren zijn rijp van eind september tot begin oktober, afhankelijk van de locatie en de weersomstandigheden.
• Winterhard: Ja, sterk (tot -25℃)
• Bodemtype: Goed doorlatende, vruchtbare bodem
• Lichtbehoefte: Volle zon tot halfschaduw
• Snoeiperiode: Na de oogst, in de late winter of vroege lente

Bomentotaal is hét unieke concept !

Eigen kwekerij inclusief kennis en vakmanschap Eigen bezorg en aanplantservice door ons vakkundig team Hoge kwaliteit voor een eerlijke prijs