Prunus Avium Castor (Zoete Kers)

Prunus Avium Castor (Zoete Kers)

De ‘Castor’ kers is een uitstekende variëteit voor zowel vers gebruik als voor verwerking in bijvoorbeeld jam of sap. De boom is relatief robuust, maar heeft, zoals bij de meeste zoete kersen, een kruisbestuiver nodig voor een goede vruchtzetting.

Prunus avium ‘Castor’ is een populaire zoete kersensoort die bekendstaat om zijn grote, ronde vruchten met een heldere, dieprode schil. Het vruchtvlees is stevig, sappig en heeft een zoete, aromatische smaak. Deze kersen zijn perfect voor vers gebruik, maar ook geschikt voor het maken van sap, taarten of jam.

De boom heeft een middelgrote tot grote, opgaande groeiwijze en bloeit in het voorjaar met een overvloed aan witte bloemen die een aangename geur verspreiden. De oogst van de ‘Castor’ kersen vindt meestal plaats in de vroege zomer, rond juni, wanneer de vruchten volledig rijp zijn en gemakkelijk van de boom kunnen worden geplukt.

De ‘Castor’ kers is gedeeltelijk zelfbestuivend, maar voor veel vrucht raden we zeker een bestuiver aan. Geschikte bestuivers zijn Hedelfinger, Kelleris Nr. 16, Kordia, Udense Spaanse, Van, Viola, Sunburst en de Octavia.
De Zoete Kers groeit goed op goed doorlatende, vruchtbare grond en heeft een zonnige locatie nodig om optimaal te groeien en vruchten te produceren. De ‘Castor’ is redelijk winterhard, maar jonge bomen kunnen wat extra bescherming nodig hebben tegen strenge kou. Dankzij de zoete smaak en de mooie vruchten is de ‘Castor’ een uitstekende keuze voor zowel hobbytuiniers als commerciële teelt.

Productspecificaties Kers Castor

• Naam: Prunus avium ‘Castor’
• Smaak vrucht: Zoet, met een milde, maar rijke kersensmaak
• Vruchttijd: Juni tot begin juli
• Zelfbestuivend: Nee, de ‘Castor’ heeft een andere kers nodig voor kruisbestuiving, zoals Hedelfinger, Kelleris Nr. 16, Kordia, Udense Spaanse, Van, Viola, Sunburst en de Octavia.
• Volwassen hoogte: Ongeveer 5 tot 6 meter
• Kroonvorm: Piramidevormig tot breed uitspreidend
• Blad: Donkergroen, breed ovaal, met een licht getande rand
• Herfstkleur: Geel tot oranje
• Bloeiwijze: Witte bloemen in trossen
• Bloeitijd: Vroeg in het voorjaar, meestal in april
• Vruchten: Middelgrote tot grote kersen, donkerrood tot zwart met een stevige structuur en een zoet, sappig vruchtvlees
• Vruchttijd: De vruchten rijpen in de vroege zomer, meestal van juni tot begin juli
• Winterhard: Ja, sterk (tot -25℃)
• Bodemtype: Goed doorlatende, vruchtbare bodem
• Lichtbehoefte: Volle zon tot halfschaduw
• Snoeiperiode: Na de oogst, in de late winter of vroege lente

Bomentotaal is hét unieke concept !

Eigen kwekerij inclusief kennis en vakmanschap Eigen bezorg en aanplantservice door ons vakkundig team Hoge kwaliteit voor een eerlijke prijs