Malus Domestica Cevaal (Hand-Herfstappel)

Malus Domestica Cevaal (Hand-Herfstappel)

De ‘Cevaal’ is een relatief zeldzame appelsoort, maar staat bekend om zijn heerlijke balans tussen zoetheid en een lichte zuurgraad. De vruchten zijn stevig en sappig, met een bijzonder aromatische smaak die een subtiele kruidigheid heeft, wat de appel uniek maakt. Het is een veelzijdige appel die goed geschikt is voor zowel directe consumptie als voor toepassingen in de keuken, zoals in taarten, appelsaus of compote.

Malus domestica ‘Cevaal’ is een appelras dat oorspronkelijk uit Nederland komt en bekendstaat om zijn uitstekende smaak en mooie uiterlijk. De boom heeft een gemiddelde groei en kan een hoogte bereiken van ongeveer 4 tot 5 meter. De vruchten van de ‘Cevaal’ zijn middelgroot, met een geelgroene tot lichtgele schil die vaak een roestige, rode blos heeft aan de zonzijde. De appels hebben een ronde, licht afgeplatte vorm en een stevige, gladde schil.

De smaak van de ‘Cevaal’ is aangenaam zoet, met een subtiele, lichte zuurheid die zorgt voor een mooie balans. Het vruchtvlees is stevig, wit en sappig, met een fijne textuur die het ideaal maakt voor zowel verse consumptie als voor verwerking. De ‘Cevaal’ is veelzijdig en kan gebruikt worden in een breed scala aan toepassingen, van het maken van appelmoes en compote tot het bereiden van gebak en appelsap. De smaak is zacht, maar verfijnd, met een delicate aroma die het ras geliefd maakt bij zowel tuiniers als consumenten.

De boom bloeit in het voorjaar met witte bloemen die een charmante uitstraling geven. ‘Cevaal’ is niet zelfbestuivend en wordt onder andere bestoven door de Benoni, Cox, Delcorf en de Elstar.

Wat betreft verzorging is de ‘Cevaal’ relatief gemakkelijk te onderhouden. Het ras is redelijk resistent tegen veelvoorkomende appelziekten zoals schurft, maar het blijft belangrijk om de boom goed te controleren en regelmatig te snoeien om een gezonde groei en een goede opbrengst te waarborgen. De oogsttijd ligt meestal in de vroege herfst, vaak in september, wanneer de appels rijp zijn en hun volle smaak hebben ontwikkeld.

Productspecificaties Appel Cevaal

• Naam: Malus domestica ‘Cevaal’
• Smaak vrucht: Zoet, licht zuur, aromatisch met een subtiele kruidige smaak
• Vruchttijd: Eind september tot begin oktober
• Zelfbestuivend: Nee, de ‘Cevaal’ heeft een andere appelboom nodig voor kruisbestuiving (bijvoorbeeld de ‘Elstar’, ‘Jonagold’ of ‘James Grieve’).
• Volwassen hoogte: Ongeveer 4 tot 5 meter
• Kroonvorm: Smal, opgaand, met een licht spreidende kroon
• Blad: Donkergroen, ovaal, met gekartelde randen
• Herfstkleur: Geel tot oranje, soms met een lichtbruine tint
• Bloeiwijze: Witte bloemen met een vleugje roze, in trossen
• Bloeitijd: In mei
• Vruchten: Middelgroot tot groot, geelgroen met een lichte rode blos. Het vruchtvlees is stevig, sappig en heeft een zoetzuur smaak met een rijke, aromatische geur en een subtiele kruidige ondertoon.
• Vruchttijd (oogsttijd): Eind september tot begin oktober
• Winterhard: Ja, sterk (tot -25℃)
• Bodemtype: Goed doorlatende, vruchtbare bodem
• Lichtbehoefte: Volle zon tot halfschaduw
• Snoeiperiode: Na de oogst, in de late winter of vroege lente

Bomentotaal is hét unieke concept !

Eigen kwekerij inclusief kennis en vakmanschap Eigen bezorg en aanplantservice door ons vakkundig team Hoge kwaliteit voor een eerlijke prijs